使用自制味增，以“北海道”为目标的独特味道“灼味增拉面八堂八(灼味噌らーめん 八堂八Yakimiso Ramen Yadoya)”温暖的人气店明年10月关门
拉面专栏
东京都目黑区有喜欢的味增拉面。据说是“灼味增拉面八堂八(灼味噌らーめん 八堂八 Yakimiso Ramen Yadoya)”。因为是2019年2月开业，所以大约5年。距离东京地铁中目黑站约750米，而且不是沿着大马路，而是在小巷的2楼和严峻的地理位置中，通过踏实的努力成为了人气店。在拉面搜索网站“拉面数据库”上，满分100分中也获得了94.6（截至2023/11/27日）的高分。
但是，受欢迎的话又会出现别的问题。在店里的SNS上发表了这样的决定，决定明年2024年10月关门。我觉得那很寂寞，去吃了几次，但又去了。
2023.11.30 来自ZAKZAK
专栏的全文请点击【此处】。
值得一听的拉面资讯
灼味增拉面八堂八 （灼味噌らーめん 八堂八 Yakimiso Ramen Yadoya 从东京地铁中目黑站徒步12分钟）即将创业5年的味增拉面专卖店。北海道出身的夫妇使用北海道的食材制作的原创味增拉面。从当地寄来的使用鱼贝类的侧面菜单也很受欢迎，一起点菜的人很多。
■大崎 裕史（Osaki, Hiroshi）：自称“日本最多吃拉面的男人”。 截至2022年3月，拉面消费量约为27,500碗。 拉面数据库株式会社代表理事、日本拉面协会理事。 运营网络和手机的“拉面数据库(ラーメンデータベース)”。