朝昼夜「三毛作スタイル」の店「肉めん 肉めし すず気」 / 朝ラーらしからぬ麺相も予想以上に美味!
ラーメンコラム
東京・三鷹に2023年12月1日、“三毛作スタイル”の面白いラーメン店がオープンした。
まず2017年11月に「鶏こく中華 すず喜(き)」でオープンし、人気店に。
2年後の11月には「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼(き)」として夜営業を開始し、大ブレークした。
そしてさらに今年、三毛作として朝ラーメンを開始。店名は「肉めん 肉めし すず気(き)」
2023.12.21 ZAKZAKより
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■ラーメン耳寄り情報
肉めん 肉めし すず気
(JR三鷹駅から徒歩5分) 「鶏こく中華 すず喜」をオープンし、そこを昼のみにして夜は「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」として営業、大人気に。そして今度は朝。午前7時から2時間、この店をオープン。三業態どれもウマイ!
■大崎 裕史(おおさき・ひろし)
自称「日本一ラーメンを食べた男」。2022年3月末で約2万7500杯のラーメンを食破。株式会社ラーメンデータバンク代表取締役、日本ラーメン協会理事。Webおよび携帯の「ラーメンデータベース」を運営している。
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