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日本から飛び出し世界で展開している日本のラーメン店・ラーメン企業も多くあります。
有名店の一例を以下紹介いたします。画像のリンク先は店舗一覧のページになっております。

	味千拉麺 熊本ラーメン。国内約70海外630店で合わせて約700店を展開する世界最大規模のラーメンチェーン。
	グランキュイジーヌ 日本においては「けいすけ」「博多一星」「みその」などのブランドを展開する。シンガポールに集中的に出店。
	フジヤマ５５ 名古屋のラーメン店「あおい」からフジヤマ55など多数のブランドを展開。 海外では「FUJIYAMA55」「麵屋 天神」などのブランドで　中国本土に多く出店。他に台湾やタイ、インドネシアやフランス、オランダなど。
	麺屋武一 新橋を発祥本店とする「濃厚鶏そば麺屋武一」で出店。 欧州ではオランダ、ドイツ、スペイン、 アジアでは中国本土上海を始めタイ、ベトナム、インドネシア、カンボジアにも出店。
	博多一風堂 1985年創業。2008年アメリカ・ニューヨーク出店を皮切りに15カ国に展開。 アメリカ、イギリス、フランス、中国、台湾、香港、シンガポール、オーストラリア、ニュージーランド、タイ、マレーシア、インドネシア、フィリピン、ベトナム、ミャンマーなど。
	麺庄 「麺や庄の」「MENSHO」を展開する自家製麺を掲げるラーメン店企業。 アメリカはサンフランシスコ、タイ・バンコク、インド・ニューデリー、中国・上海など。
	ラーメン まこと屋 / 誠屋 大阪発祥のラーメン店チェーン。日本各地への出店の他、台湾やマカオ、スリランカ、オーストラリア、インドネシア、モンゴル、スペインなどいろんな国へ出店。
	錦/うるとら 秋田が本店のラーメン店企業。アメリカカリフォルニアや台湾に出店。 Menya ultra
	ラーメン凪 煮干しラーメンで有名な「ラーメン凪」は、日本外では「豚王」というブランドで出店。フィリピンに多く、アメリカや台湾などにも出店。
	せたが屋 東京世田谷環七沿いからスタート。「せたが屋」「ひるがお」「がんくろ」などのブランドで国内展開している。海外では「せたが屋」「mazete」ブランドでアメリカ・ニューヨーク、韓国・大邱などに展開している。
	一蘭 福岡発、博多ラーメンの有名店、一蘭。 国内約80店、海外はアメリカ・ニューヨーク、香港、台湾などに展開。
	楽観 東京・西麻布発。関東で約6店展開。日本のソウルフードで海外にも進出したいとアメリカで15店ほど展開している。