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【麺喰ワンダラー】荻窪ラーメン老舗「春木屋」の事業継承店を恵比寿にて

ラーメンコラム

荻窪ラーメンの老舗「春木屋」の創業は1949年(昭和24年)。そんな春木屋が後継者問題で富士そばのダイタンフード株式会に事業継承の話を持ちかけ、2020年頃に合意に至ったようだ。