2025年9月25日の開店初日に200名の行列ができた話題店「ロックンスリー」とは？Phase1（ラァメン家 69’N’ROLL ONE）のオープン前から店主を知っており、食べてきた私が「ロックンスリー」（Phase3）を解説してみる。水鶏系ラーメン・昆布水つけ麺の発明者島崎順一氏について。

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