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“中华面 千乃鸡”配料是面条下面…外观TKM的“釜玉油拌面”!

拉面专栏

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最近有几个趋势,我吃过的菜单似乎是其中两个的组合。 这里是“千乃鶏(中華そば 千乃鶏 Chuka Soba Sennotori)”(东京都世田谷区)。

2023.9.14来自ZAKZAK
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值得一听的拉面资讯

中华面 千乃鸡(中華そば 千乃鶏 Sennotori)(从东急田园都市线池尻大桥站步行6分钟)于去年3月开业。 从11月左右开始,我们将只在晚上推出新菜单“釜玉油面”。 它具有最近流行的“釜玉 Kamatama”和“TKM”风格,并因其令人上瘾的味道和外观而成为热门话题。 中华面和昆布水沾面也很受欢迎。

■大崎 裕史(Osaki, Hiroshi):自称“日本最多吃拉面的男人”。 截至2022年3月,拉面消费量约为27,500碗。 拉面数据库株式会社代表理事、日本拉面协会理事。 运营网络和手机的“拉面数据库(ラーメンデータベース)”