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面食流浪者（麺喰ワンダラー Menkui Wanderer）

column 2025.07.31 七彩饭店/六月/Ramen翡翠/云雀

01.“七彩饭店(Shichisai Hanten)”（京桥站）

从7月16日开始发售的“玉米冷面～配甜酒～(とうきびの冷やし麺〜甘酒添え〜)”（1600日元）。实在是太美了！充分使用高级味来玉米。粗汤可以用筷子拿。简直就是“吃的汤”。鸡肉、紫洋葱、黑胡椒等都有很好的作用。当然吃完喝完。一直做到8月中旬左右。右上的容器是味变用的甜酒糊。

02.“六月(Rokutsuki)”（浅草桥站）

无化调猪白汤的店夏季限定提供的“玉米冷拉面(とうもろこしの冷やしラーメン)”（1500日元）。通常这种菜单是数量有限的，但我们“尽量”不卖光。因为我也喜欢玉米，所以吃了很多这样的凉拌凉菜，这是第一次吃“吃的汤”。试着用筷子拿了一下，虽然只有一点但是拿了！“筷子能拿的汤”厉害！味道变用的咖喱粉，配料是玉米天妇罗。
也有吃完面和配菜，剩下汤，一般情况下喝一点就结束的模式，这是第二轮。开始喝（吃）玉米浓汤。当然吃完喝完。推荐给喜欢冷玉米的人！

03“Ramen翡翠(Hisui)”（赤坂/赤坂见附站）

店主亲自说最高杰作的「桃子和手指酸橙(酱油)的凉面(桃とフィンガーライム(醤油)の冷やしらーめん)」（2500日元）！因为限定了20餐左右的数量，所以急忙去了，但是11点53分到达，在外面等了10人左右。使用的桃子是山梨县产的“HOPE花园 的梦水木”。
咸味的话，手指酸橙会变成乌鱼子。环顾四周，大约30多岁。大家都在吃冷拉面（2500日元）或特制（1900日元）。赤坂和“一千日元的墙壁”无缘吗？

04.“昼颜(ひるがお Hirugao)”（驹泽大学站）

“世田谷屋(せたが屋 Setagaya)”集团第二个品牌是“盐拉面专卖店”。
今年夏季限定的是“冷醋橘拉面(冷たい酢橘そば)”（一天限定20份）。
在用水提取的日式汤汁中加入醋橘和多种佐料。凉清爽的夏季菜单！

店铺信息

01.拉面七彩饭店(らーめん七彩飯店 Shichisai Hanten) 官方信息
邮编104-0028 东京都中央区八重洲2-1地下街中4号

02.ろく月(Roku Tsuki) 官方信息
邮编 111-0053 东京都台东区浅草桥 2-4-5 NY Building 101

03.Ramen翡翠(Ramen Hisui) 官方信息
邮编Dormi 赤坂 201, 东京都港区赤坂 3-14-2 107-0052

04.世田谷屋昼颜驹泽本店(せたが屋 ひるがお 駒沢本店 Zetagaya Hirugao) 官方信息
邮编154-0003 東京都世田谷区野沢２丁目１−２

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