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拉面百科

西麻布地区的另一个夜间选择“麻布叉烧轩(麻布チャーシュー軒 Azabu Chashu Ken)”。深夜享用融化的叉烧和饮酒。

拉面专栏

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说到东京西麻布地区的晚上拉面,“红门帘(赤のれん Aka Noren)”“高汤拉面(かおたんラーメン Kaotan Ramen)”是标准且受欢迎的,其他餐厅还有“麻布拉面西麻布店(麻布ラーメン西麻布店 Azabu Ramen Nishi Azabuten)”、“秀一(しゅういち Shūichi)”、 和“蟹拉面光夏(かにラーメン光夏 Kani Ramen Hinata)”
今年6月15日开业的麻布叉烧轩也加入其中。 营业时间为19:00至次日早上7:00。 请注意,周日和周一不营业。 我觉得这是一种可惜,因为周日晚上的需求似乎很多。 虽然是新店,但是品质很高,所以推荐。

2023.8.24来自ZAKZAK
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值得一听的拉面资讯

麻布叉烧轩(麻布チャーシュー軒 Azabu Chashu Ken)(从东京地铁六本木站步行7分钟)于今年6月15日开业。 正如餐厅的名字所示,又软又粘的融化的叉烧是招牌菜。 一家讲究无添加剂、无化学品、无农药、无化肥、无激素、无转基因成分的拉面店。 目前从晚上营业到早上。

■大崎 裕史(Osaki, Hiroshi):自称“日本最多吃拉面的男人”。 截至2022年3月,拉面消费量约为27,500碗。 拉面数据库株式会社代表理事、日本拉面协会理事。 运营网络和手机的“拉面数据库”。